ANKOM XT15 Fat Analyzer

 เครื่องสกัดไขมัน ANKOM XT15

ภาพรวมผลิตภัณฑ์
เครื่อง Ankom XT15 รองรับวิธีการตามมาตรฐาน AOCS Am 5-04 สำหรับการสกัดไขมัน/น้ำมัน เพื่อวิเคราะห์ปริมาณ Crude Fat ในอาหาร เช่น ธัญพืช เนื้อสัตว์ อาหารสัตว์เลี้ยง อาหารสัตว์ผสม อาหารสัตว์ปศุสัตว์ เมล็ดน้ำมัน และอาหารแปรรูปอื่นๆ โดยสามารถรองรับตัวอย่างได้สูงสุด 15 ตัวอย่างในครั้งเดียว และสามารถวิเคราะห์อาหารที่มีปริมาณไขมันตั้งแต่ 0% ถึง 100%

กระบวนการทำงาน
ตัวอย่างอาหารจะถูกบรรจุใน filter bags และชั่งน้ำหนักก่อนโหลดเข้าเครื่อง Ankom XT15 เครื่องจะดำเนินการทุกขั้นตอนที่จำเป็นสำหรับการสกัดและรีไซเคิลตัวทำละลายโดยอัตโนมัติ หลังจากการสกัด ตัวอย่างที่ถูกสกัดจะถูกทำให้แห้งและชั่งน้ำหนักอีกครั้งเพื่อคำนวณผลลัพธ์

คุณสมบัติเด่น

อุณหภูมิการทำงานที่ 90°C ช่วยเร่งกระบวนการสกัด ลดเวลาส่วนใหญ่ในการสกัดเหลือเพียง 40 นาที
ระบบรีไซเคิลตัวทำละลายอัตโนมัติ ให้ประสิทธิภาพการกู้คืนตัวทำละลายมากกว่า 97%

ระบบปิดช่วยป้องกันเจ้าหน้าที่ห้องปฏิบัติการจากการสัมผัสไอสารเคมี

สำหรับการวิเคราะห์ Total Fat

ตัวอย่างสามารถผ่านกระบวนการ acid hydrolysis บนเครื่อง Ankom HCL ก่อนที่จะโหลดเข้าสู่เครื่อง Ankom XT15 เพื่อวิเคราะห์ไขมันทั้งหมดอย่างครบถ้วน

เครื่อง Ankom XT15 เป็นทางเลือกที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและความปลอดภัยในห้องปฏิบัติการของคุณ พร้อมลดต้นทุนและเพิ่มความสะดวกในการใช้งาน.

 ANKOM XT15 Extractor

The ANKOMXT15 Extractor is an automated extractor for fat and oil testing, following the official crude fat extraction method AOCS Am 5-04. It provides an Official Procedure for efficient and economical solvent extraction.

 The ANKOMXT15 Extractor has been subjected to rigorous testing over a broad range of sample types. Fat ranges from 0% to 100% have been determined using this procedure.

Filter bags serve to simplify handling and enable batch processing. The XT15’s Automatic Solvent Recycling and Activated Charcoal Filter eliminates the need for a vent hood and reduces costs.  If using solvents such as diethyl ether please ask about seal upgrades.

• Official Crude Fat Extraction (AOCS Am 5-04)
• Totally Automatic Operation
• Up to 150 Extractions per Day
• Microprocessor Controlled with LCD Readout
• Solvent Recovery at a rate of ~97%
• Solvent Usage per Sample ~ 0.5 ml
• No Vent-hood Required
  
  

เครื่อง XT10 ยุติการผลิตแล้ว เครื่อง XT10 และ XT15 Fat Extractor ต่างกันอย่างไร?

1) การเติมและการนำตัวทำละลายกลับมาใช้ใหม่: เครื่อง XT15 มีถังเก็บตัวทำละลายในตัว ผู้ปฏิบัติงานจึงเพียงเติมตัวทำละลายลงในถังก่อนใช้งานเครื่องครั้งแรกเท่านั้น จากนั้นเครื่องจะจ่ายตัวทำละลายเข้าสู่ห้องสกัดโดยอัตโนมัติระหว่างการทำงาน เมื่อจบรอบการทำงาน เครื่องจะนำตัวทำละลายกลับมาเก็บไว้ในถังภายในได้ประมาณ 97% พร้อมสำหรับการจ่ายอัตโนมัติในรอบถัดไป ส่วนเครื่อง XT10 ไม่มีถังเก็บตัวทำละลายในตัว ผู้ปฏิบัติงานจึงต้องเทตัวทำละลายลงในห้องสกัดโดยตรงทุกครั้งก่อนเริ่มรอบการทำงาน เครื่องนี้นำตัวทำละลายกลับมาใช้ใหม่ได้ประมาณ 90% แต่ตัวทำละลายที่กู้คืนมาจะถูกเก็บไว้ในถังภายนอก ซึ่งผู้ใช้ต้องนำออกมาเพื่อนำกลับไปใช้ในรอบถัดไป และเนื่องจากต้องเทตัวทำละลายลงในห้องสกัดด้วยมือทุกครั้งก่อนเริ่มรอบใหม่ เครื่องจึงต้องมีช่วงเวลาพักเครื่องให้เย็นลงก่อนเริ่มรอบสกัดครั้งถัดไป

2) กำลังการผลิต: เครื่อง XT15 มีกำลังการผลิตอยู่ที่ 150 ตัวอย่างต่อวัน ในขณะที่เครื่อง XT10 ซึ่งต้องมีทั้งช่วงเวลาพักเครื่องให้เย็นลงและการเติมตัวทำละลายด้วยมือ ทำให้มีกำลังการผลิตอยู่ที่ 100 ตัวอย่างต่อวัน

The XT10 instrument is discontinued. What is the difference between the XT10 and XT15 Fat Extractor?

1) Solvent Addition and Recovery: The XT15 has an internal solvent reservoir, therefore the technician only fills the reservoir prior to running the instrument for the first time. The instrument automatically delivers solvent into the extraction chamber during the run. When the run is complete the instrument has recovered ~97% of the solvent back into the internal solvent reservoir, ready to be automatically delivered in the next run. The XT10 does not have an internal solvent reservoir, therefore the technician must pour solvent directly into the extraction chamber at the start of every run. This instrument also recovers the solvent at ~90%.  However, recovered solvent is captured in an external reservoir that the user must remove to reuse solvent in the next run. Since the user must manually pour solvent directly into the extraction chamber at the beginning of each run, the instrument requires a cool down time between extraction runs.

2) Throughput: The XT15 has a throughput of 150 samples/day. The combination of cool down times and manual solvent additions result in the XT10 having a throughput of 100 samples/day.

เครื่อง XT15 ใช้วิธีการวิเคราะห์แบบใด?
เครื่องสกัดไขมัน ANKOM XT15 ใช้วิธีมาตรฐานทางการ AOCS Am 5-04 ในระหว่างการทดสอบร่วม (collaborative testing) สำหรับเครื่องสกัด XT ของเรา ผลการวิเคราะห์ไขมันได้ถูกนำไปเปรียบเทียบกับวิธี AOCS Ba 3-38 (ปริมาณน้ำมันคงเหลือ) และ AOAC 920.39 (Soxhlet โดยใช้ไดเอทิลอีเทอร์) ในขณะนี้ยังไม่มีแผนที่จะขอรับรองสถานะ AOAC Official Method

What methods does the XT15 run?

The ANKOM XT15 Extractor runs the official method AOCS Am 5-04. During the collaborative testing for our XT Extractors, our fat results were compared to AOCS Ba 3-38 (residual oil content) and AOAC 920.39 (Soxhlet w diethyl ether). Right now there are no plans to seek AOAC Official Method status.

ตัวอย่างประเภทใดก็ได้ในอุตสาหกรรมอาหารสามารถทดสอบด้วยเครื่อง XT15 ได้หรือไม่? มีข้อจำกัดใดบ้าง?

ได้ ตัวอย่างทุกประเภทสามารถทดสอบด้วยเครื่อง XT15 ได้ การเตรียมตัวอย่างสำหรับตัวอย่างที่มีไขมันต่ำ ไขมันสูง และตัวอย่างของเหลว มีระบุไว้ในคู่มือการใช้งาน (Operator's manual)

Can any type of sample (in food industry) be tested with the XT15? Are there limitations?

Yes, any sample can be tested in the XT15. Sample preparation for low fat, high fat, and liquid samples is outlined in the Operator’s manual.

ต้องเตรียมถุงกรอง (Filter Bag) สำหรับการทดสอบ Crude (free) Fat อย่างไร?
ตรวจสอบหัวข้อ Fat Extraction Process ในคู่มือการใช้งาน XT15 Extractor Operator's Manual และตรวจสอบหัวข้อย่อยที่ชื่อว่า Sample Preparation Procedure for Crude Fat

How do I prepare a Filter Bag for Crude (free) Fat testing?

Check the Fat Extraction Process section of the XT15 Extractor Operator's Manual. Check the subsection titled: Sample Preparation Procedure for Crude Fat.

Download ANKOM XT15 Brochure